عنب فرحة: الخصائص وطرق الزراعة وطرق التكاثر

يعتبر العنب من الأطعمة اللذيذة والصحية التي عرفتها البشرية منذ أكثر من 7 آلاف عام. يحتوي العنب على مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن. يعتبر هذا النبات من المحاصيل الجنوبية المحبة للشمس. ومع ذلك ، هناك عدة آلاف من أصناف العنب ، تختلف خصائصها في ظروف نمو مختلفة ، ومن حيث النضج ، وكمية الحصاد. من بين مجموعة متنوعة من ثقافات العنب هذه ، هناك مجموعة متنوعة تحت اسم Delight بصوت عالٍ واعد.

تاريخ زراعة أصناف العنب نشوة الطرب

ظهر Grapes Delight كنتيجة للاختيار المعقد ، والديه هم ثلاثة أنواع في وقت واحد: فجر الشمال ، ودولوريس والروسية في وقت مبكر. من أولها ، تلقت Delight خاصية مثل مقاومة الصقيع الممتازة ، من الثانية - المقاومة للنقل ، ومن الأخيرة جودة نضج المحصول في المراحل المبكرة.

وقد ولدت مجموعة متنوعة من قبل العلماء الروس ، المدرجة في سجل الدولة في عام 1992.

على مدى فترة طويلة من الزراعة ، أنشأت Vostorg نفسها على أنها متواضعة ، لذيذة ، تعطي غلة عالية وتتسامح تمامًا عنب الشتاء البارد. يزرع بنجاح في وسط روسيا ، ومناطق الأورال ، وكذلك في سيبيريا والشرق الأقصى. كما يحب عشاق بلدان الخارج القريب - بيلاروسيا ودول البلطيق - الحماس.

يزرع عنب فوستورج في وسط روسيا ، ومناطق الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.

وصف وخصائص متنوعة

يتميز الصنف بميزات مميزة ساطعة ، كما أنه قادر حقًا على قيادة البستاني في فرحة تامة.

مظهر وجودة المصنع:

• شجيرة متوسطة الارتفاع ، لها جذع سميك وفروع قوية. الأوراق على الكرمة كبيرة ، خضراء فاتحة اللون مع شقوق واضحة ؛
• مجموعة كبيرة أو كبيرة جدًا ، غالبًا ما تكون منتظمة الشكل ، ولكنها قد تكون عديمة الشكل ، وهي ليست عيبًا ولا تؤثر على جودة المحصول ؛
• متنوعة التلقيح الذاتي.
• لديه مناعة ضد معظم الأمراض - مختلف الفطريات والعفن والعفن والأوديوم. لكن عرضة للفييلوكسيرا ؛
• تمتلك مقاومة ممتازة لصقيع الشتاء حتى -25^حولج حتى في غياب مأوى إضافي ؛
• يتحمل فترات الجفاف ؛
• يصل النضج إلى ما يقرب من 100 ٪.
• يمكن زراعتها في حدائق خاصة صغيرة وعلى نطاق صناعي.

وصف الفاكهة وخصائص العائد:

• في المتوسط ​​، يمكن إزالة 120 سنت من المحصول من 1 هكتار من الكرم ، بينما يبلغ وزن الفرشاة 500 غرام إلى 2 كجم ؛
• فترة نضج قصيرة - 110-120 أيام ، والتي تتيح لك الحصول على محصول في صيف قصير ؛
• التوت لها شكل بيضاوي منتظم. وهي مطلية باللون الأبيض أو اللون الأخضر قليلاً ، والتي يمكن أن تتحول إلى ثمار ذهبية على الجانب المشمس.
• يتراوح وزن العنب الواحد من 6 إلى 12 جم ؛
• قشرة الثمار كثيفة ، عندما يتم حصادها ، لا تتشوه التوت ، بسبب نقلها التام للحركة على مسافات طويلة ؛
• الثمار لها جسد عصير وهش ، طعم حلو ودقيق ، بينما تحتوي على نسبة عالية من السكر للعنب - 20-26 ٪ ؛
• ليست هناك حاجة للحصاد بسرعة بعد النضوج ، حيث يتم الحفاظ على المجموعات تمامًا على الكرمة لمدة تصل إلى شهرين ؛
• تستخدم التوت للأغذية الطازجة ، وكذلك لإنتاج النبيذ والعصائر والزبيب.

يؤكل العنب ليس فقط كمنتج مستقل ، ولكن أيضا كجزء من سلطات الفواكه أو كعنصر إضافي في أطباق اللحوم.

Delight Delight محبوب من قبل كل من الأطفال والبالغين.

زراعة وتنمو

البهجة ليست مجموعة متنوعة غريب الاطوار. للحصول على محصول عالي الجودة ، يجب أن تلتزم بالقواعد العامة لزراعة العنب.

مكان ووقت الهبوط

أفضل موقع للزراعة هو موقع على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي ، لا تحجبه الأشجار الطويلة والمباني المختلفة ، دون المسودات وركود كتل الهواء البارد. يجب أن تكون التربة المخصصة لمزارع الكروم في المستقبل خصبة ، حيث يعتبر chernozems والأغصان الرخوة خيارًا ممتازًا. لتزويد العنب بالعناصر المغذية قبل عامين من الزراعة ، يتم إخصاب التربة بانتظام بالأسمدة العضوية والمعدنية. الأرض يجب أن تكون مبللة بشكل معتدل ، فائض من الماء سوف يثير تسوس النباتات. لذلك ، يجب أن يكون عمق المياه الجوفية من 2.5 متر.

الأراضي الرطبة لزراعة العنب ليست مناسبة.

يمكن أن تزرع البهجة في الربيع والخريف. لكن البستانيين ذوي الخبرة يفضلون زراعة الخريف أكثر. والسبب في ذلك هو مقاومة الصقيع من مجموعة متنوعة. كل من الشتلات الشابة مع نظام الجذر الخاص بها والنباتات المطعمة تتسامح مع فصل الشتاء الأول بشكل جيد على قدم المساواة ، فإنها تحتاج فقط إلى أن تكون مغطاة. مع بداية الحرارة ، سيبدأون بالنمو النشط.

يتيح غرس العنب في فصل الربيع أن تتكيف الأدغال جيدًا مع مكان جديد وتطور نظام الجذر بأفضل طريقة. ولكن في هذه الحالة ، من الضروري توفير رعاية جيدة للشتلات - وخاصة الري في الوقت المناسب ، لأن التربة الربيعية بدأت تتراكم فقط من الرطوبة ولن تكون قادرة على إمداد العنب الصغير بها بالكامل.

العنب الصغير سينمو قريباً في حديقة كبيرة

طرق انتشار العنب

يتم نشر العنب عن طريق الشتلات أو تطعيمها على الأسهم. الطريقة الثانية هي الأفضل ، لأنه في هذه الحالة يتم التخلص من خطر الإصابة بمرض الورم الحليمي بشكل كامل تقريبًا. التطعيم له أيضا العديد من المزايا الأخرى:

• شجيرة العنب تتطور بسرعة ، لأنه ليست هناك حاجة لزرع قطع الأشجار لنمو نظام الجذر الخاص بها والنمو في الخشب (كل هذا يعطيها الجذر) ؛
• تبدأ العنب المطعمة في أن تؤتي ثمارها في العام المقبل ؛
• لا يرتبط التطعيم عملياً بالوقت من السنة ، فالأمر يستحق باستثناء فترة الشتاء فقط ؛
• يتيح لك الإجراء تجديد شباب مزارع العنب أو حفظ الأدغال بعد أي ضرر ، على سبيل المثال ، ناتج عن عناصر أو حيوانات ؛
• إذا كان حجم المخزون يسمح بذلك ، يمكن تجذير العديد من الأصناف عليه ، مما يوفر مساحة في الحديقة.

بالنسبة لـ rootstock ، اختر مجموعة متنوعة طويلة أو متوسطة الحجم. يعتبر Berlandieri x Riparia Kober 5BB rootstock ، الذي يقاوم درجات الحرارة الباردة والأمراض الفطرية ، بالإضافة إلى التسمم بالفيلوكسيرا ، هو الأنسب للحماس.

إذا كان اللقاح مخططًا في الربيع ، فيجب بدء تحضير القطع قبل بداية الصقيع:

1. يتم قطع سليل المستقبل بسكين مطهر حاد من شجيرة صحية جيدة التحمل. في الطول ، يجب أن يكون سمكها حوالي 10-12 سم ، وسماكة - لا تقل عن حجم قلم رصاص عادي ، ولها 2-3 عيون.
   

   يتم قطع القصاصات من شجيرة صحية جيدة التحمل

2. يمكن تطهير النباتات المقطوعة عن طريق الاحتفاظ بها لمدة نصف دقيقة في محلول 3٪ من كبريتات النحاس ، ثم تجفيفها.
3. تخزين قصاصات المعدة في درجة حرارة لا تتجاوز 5^حولج ملفوفة في قطعة قماش مبللة أو البولي ايثيلين. قد تكون الأماكن المناسبة ثلاجة ، وليس قبو رطب أو قبو.
   

   يجب تخزين السيقان قبل التطعيم في مادة رطبة في مكان بارد.

4. لا تنسى أن تفحص الفروع المقطوعة بشكل دوري خلال فصل الشتاء وأن تزيل القالب باستخدام برمنجنات البوتاسيوم إذا ظهر فجأة على النباتات. تجفيف القطع غير مسموح به أيضًا. في حالة فقد الرطوبة ، يجب وضعها في الماء لمدة 30 دقيقة ، ثم لفها مرة أخرى بمادة تم تخزينها بها.

في الربيع يتم تلقيح العنب فقط بعد ظهور البراعم على السليل ، ولتطويرها يتم وضع الفروع الجاهزة في دلو من الماء. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء مستقرة وعلى الأقل 15^حولالوقت الأمثل هو الصباح أو المساء في الطقس الدافئ ، ولكن ليس حارًا.

قبل الإجراء ، يمكنك خفض الأجزاء لمدة 15-20 دقيقة في محلول عقاقير تحفز النمو ، على سبيل المثال ، Epin أو Kornevin.

يتم تحضير مخزون التطعيم الربيعي في الخريف ويتألف من تشذيب الأدغال القديمة وغسل القنب. هناك عدة طرق للتلقيح.

تبرعم

يستخدم إذا كان المخزون والسوائل متشابهين تقريبا. على سليل جعل خفض المائل 1.5-2 سم أعلى أو أقل من أقرب كلية. يتم إجراء خفض مماثل على الأسهم. كلا الفرعين الاتصال فيما بينها في أماكن التخفيضات. ثم يتم تغليف هذا المكان بمواد قماشية وثابتة بخيوط أو جص. يوصى بهذه الطريقة للبستانيين ذوي الخبرة ، حيث تتطلب بعض الخبرة لضمان الملاءمة الصحيحة للتخفيضات. خلاف ذلك ، هناك خطر من أن السليل لن يتجذر.

انقسام اللقاح

إنها الطريقة الأكثر شعبية لتطعيم العنب ليس فقط ، ولكن أيضًا أشجار الفاكهة المختلفة. مناسبة حتى للمبتدئين في أعمال البستنة. يتم قطع الفرع الذي سيتم إجراء التطعيم به بواسطة مقصات على مسافة 5 سم من العقدة. ثم ، باستخدام سكين ، يتم إجراء شق عرضي بعمق 3-4 سم ، حيث يتم وضع طرف المقبض الذي تم شحذه أسفل الإسفين. يتم شد الشق معًا وتثبيته بخيوط ، ويتم تغطية مكان التطعيم بقطعة قماش.

فيديو: تقسيم وتطعيم الناشئين

انقسام التطعيم تحت الأرض

يمكن استخدام هذه الطريقة في المراحل المبكرة ، على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى تلقيح قبل بداية شهر مايو. يتم حفر جذع سليل بنسبة 20 سم ، تتم إزالة الجذور الزائدة. في وسط القص ، اصنع مقطعًا عرضيًا (تقسيمًا) 4 سم ، حيث يتم إدخال 1-2 فرع من السليل. نهايات هذه الفروع على شكل إسفين ، كما في الطريقة السابقة. يجب أن يكون موقع التطعيم مغطى بالطين ، ويمكنك تغطيته بالبولي إيثيلين. فوق الكرمة يتم رشها بالرمل ، مما يوفر للأشجار حماية من درجات الحرارة الباردة أو الصقيع المفاجئة.

حفر التلقيح

إنها طريقة أكثر تقدماً في الانقسام. لا يتم إجراء ثقب التطعيم بسكين ، ولكن باستخدام مثقاب ، يجب أولاً تطهيره. يجب أن يكون shtamb المستخدم في هذه الطريقة عريضًا ، وعمق الثقب هو نفسه كما هو الحال مع الانقسام التقليدي. يتم تنظيف فرع التطعيم من اللحاء في المكان الذي سيتم إدخاله في الجزء المحفور. بعد الجمع بين السيل والجذر مع بعضهم البعض ، فإن هذا الجزء من الكرمة مغطى بالرقائق ويثبت بالصلصال. ميزة هذه الطريقة هي أن الثقب الذي تم حفره يوفر ملاءمة دافئة بين أجزاء النبات. وهذا بدوره يزيد من معدل بقاء العنب.

تطعيم العنب الصيفي

في الصيف ، يمكن إجراء التطعيم "من الأسود إلى الأخضر" أو "من الأخضر إلى الأخضر". في الحالة الأولى ، يتم استخدام المواد التي يتم حصادها في الخريف. تحتاج الأغصان إلى إحياءها بوضعها في الماء لعدة أيام. للتطعيم ، استخدم فقط تلك الطعوم التي ستظهر عليها الكليتان خلال هذا الوقت. يوصى باستخدام طريقة التقسيم ، مع الانتباه لمصادفة موسم النمو في المخزون والسمك. ستكون الفترة المناسبة من منتصف يونيو إلى منتصف يوليو.

باستخدام الطريقة من الأخضر إلى الأخضر ، ليس من الضروري تحضير مواد التطعيم مسبقًا. يتم استخدام الفروع التي يتم قطعها من الكرمة مباشرة قبل تطعيمها. الوقت - يونيو ويوليو.

التطعيم الأخضر إلى الأخضر لا يتطلب إعداد مسبق للمواد

تطعيم عنب الخريف

يمكن إجراء التطعيم في الخريف من أواخر أغسطس إلى أوائل أكتوبر. ضع في اعتبارك أن درجة حرارة الهواء يجب ألا تقل عن 15^حولC. للتطعيم ، يتم استخدام شجيرة قديمة ، والتي أود تحديثها. يتم قطع المخزون تقريبًا إلى القاعدة ، مع إزالة الفروع إلى الحد الأقصى. يتم مسح الشريحة بقطعة قماش مبللة ومعالجتها بمطهر ، ثم يتم إجراء شق عليها. يتم تحضير السليل ، كما هو الحال في فصل الربيع - عن طريق وضعه في الماء مع محفز للنمو ، وبعد ذلك ظهور الكلى والهوائيات. استخدام قصاصات متعددة سيزيد من فرص النجاح. لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على الرطوبة وتوفير حماية إضافية من البرد بعد العملية ، من الضروري أن يتم إحاطة النبات بمزيج من الأرض والرمل أو لملئه بفروع من القش ونشارة الخشب والتنوب.

مع تطعيم الخريف ، في العام المقبل ، يمكن الحصول على محصول.

زراعة الشتلات

شتلة العنب تأتي في نوعين: lignified والخضروات. الأولى نباتات عمرها سنة واحدة ذات صندوق خشبي ، مع نظام جذري متطور وبراعم. يتم زرعها من نهاية مارس حتى آخر أيام شهر أبريل. تنمو الشتلات النباتية في الأواني منذ شهر فبراير ، وما زال نظام جذورها صغيرًا وغير ناضج. تحتاج إلى زرع هذه الشجيرات في الأوقات الدافئة - في نهاية مايو أو يونيو.

خطوة بخطوة عملية زراعة العنب:

1. يتم إعداد حفرة للزراعة ، والتي لها نفس المعايير في العرض والعمق - 60-80 سم.
   

   يوجد في حفرة زراعة العنب نفس المعلمات في العرض والعمق - حوالي 60-80 سم

2. يتم وضع طبقة تصريف في قاعها ، ثم ركيزة مغذية من مزيج من التربة الدبال ، والتي يجب أن تكون مبللة.
3. في الجزء العلوي من هذه الطبقة تضاف 300 غرام من السوبر فوسفات و 3 لتر من رماد الخشب مختلطة معًا.
4. المرحلة الأخيرة هي ردم التربة إلى النصف بالرمال لتشكيل تل صغير.
5. تزرع العنب بعد حوالي شهر من إعداد الحفرة ، عندما يستقر تلة من الأرض.
6. قبل الزراعة ، يتم الاحتفاظ بجذور الشتلات في الهريس الطيني ، ثم يتم تثبيت الأدغال في الحفرة.
   

   يتم تثبيت الشتلات مع نظام الجذر مغلقة في حفرة مع وجود كتلة من الأرض على الجذور

7. يجب أن تكون الجذور منتشرة ومغطاة بالأرض.
8. عندما تكون الطبقة العلوية مائلة ، يتم سقي النبات بثلاثة دلاء من الماء المستقر.
9. بعد بعض الوقت ، يمكن أن تكون التربة خففت ومغطاة بالمهاد.

مخطط زراعة بذر العنب بأسعار معقولة

عناية فرحة العنب

رعاية المسرة لا تسبب صعوبات كبيرة للبستاني وتشمل سقي وتخصيب وتشذيب الكروم:

• على الرغم من حقيقة أن Delight يتحمل فترات الجفاف جيدًا ، إلا أن الرطوبة مطلوبة لذلك ، خاصةً أثناء الإعداد المزهرة والفواكه. في هذا الوقت ، وأيضًا إذا كان الجو حارًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى سقي العنب مرة واحدة في 3 أيام. ومع ذلك ، إذا كانت المنطقة المتنامية تتميز بكمية كبيرة من الأمطار الطبيعية ، فمن الضروري تصريف الرطوبة الزائدة باستخدام نظام تصريف ؛
• هذا العنب متنوعة تستجيب جيدا لخلع الملابس أعلى. يمكن تسميده بمركبات الفوسفور البوتاسيوم المخففة في الماء. تواتر الملابس العليا - مرة واحدة في الشهر ؛
• يمكن تنفيذ تشذيب البهجة في الربيع (قبل أن تفتح البراعم) وفي الخريف ، تاركًا ما يصل إلى 10 عيون على البراعم. سيتم ترك عدد أقل من العيون (ولكن ليس أقل من 3-4) ، وسوف تكون أكبر الفرش والتوت. إذا تم التقليم في الخريف ، فمن الأفضل ترك ثلث البراعم أكثر من الموصى بها. سيمكن هذا المصنع من التعافي بشكل أسرع بعد فصل الشتاء القاسي دون فقد المحصول. أيضا ، قبل أن تبدأ الإزهار ، قرصة البراعم بحيث لا تنمو العنب ، ومعظم العناصر الغذائية هي النورات.
• يشير العنب الطرب إلى الأصناف التي لا تحتاج إلى تغطيتها لفصل الشتاء. ولكن بالنسبة للنباتات الصغيرة ، لا يزال من المستحسن القيام بذلك.

التعليقات

لقد تزايد الحماس منذ عام 2000. مجموعة متنوعة موثوق بها للغاية ، فقط البازلاء العام الماضي ، وبالتالي لا توجد مشاكل. لم أشاهد Mildyu أبدًا طوال سنوات الزراعة ، لكنه ودود للغاية بالأوديوم. في الربيع الماضي ، كان لدي صقيعان متجمدان ، عانت العديد من الأصناف منه ، وقام Rapture بعمل ممتاز في هذا. يعلق لمدة طويلة جدا ، والسكر يكتسب جيدا جدا ، وينضج الكرمة تقريبا إلى نصائح جدا. على موقعي المحمي ، لا توجد مفاجآت بعد فصل الشتاء.

أنتيبوف فيتالي

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟t=88

البهجة مناسبة لموقعي - إنه مقاوم للأمراض ، والنضوج المبكر ، ولون التوت أقرب من العنبر ، وله طعمه جيدًا ، لكن قدرته على التجديد ليست جيدة جدًا - شجيرات الجذور المجمدة في شتاء عام 2006 "تمت إعادة إنعاشها" في أوائل شهر يوليو. في فصل الشتاء ، استخدم ملجأًا خفيفًا مصنوعًا من أجل ديلايت.

أندرو

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=416

مع الحد الأدنى من الوقت والمال ، فإن عنب Rapture أكثر من قادر على شكر مضيفه. إذا كنت تعيش في وسط روسيا أو في مناطق أشد قسوة ، فهذا ليس سببًا لحرمان نفسك من التوت الحلو المزروع يدويًا. وأيضًا ، يمكن صنع عصير لذيذ أو نبيذ محلي الصنع.