الحاضر هو مجموعة جيدة ، قديمة ومثبتة من الملفوف ، تم تقديمها إلى سجل إنجازات اختيار الدولة في عام 1961. لم يضيع بين الوفرة الحديثة لأنواع مختلفة على وجه التحديد بسبب صفاته الرائعة. ينصح للزراعة في جميع مناطق روسيا المناسبة للزراعة ، وينمو بشكل جيد في مولدوفا وروسيا البيضاء وأوكرانيا.
وصف أصناف الكرنب هدية
الهدية هي مجموعة متنوعة في وقت متأخر مع فترة نضج من الشتلات إلى ظهور أول رئيس للملفوف - 100-115 أيام ، قبل النضوج الشامل - 115-135 يوما. لذلك ، لا ينجح الصنف في النمو فقط في الشتلات ، ولكن أيضًا في البذور مباشرة في التربة بزراعتها في أواخر أبريل - أوائل مايو (فقط في المناطق التي يسمح فيها المناخ). يمكن أن تنضج في درجات حرارة منخفضة (+ 5-12 درجة مئوية) - في المناطق الوسطى من روسيا ، هذه بداية أو منتصف أكتوبر.
الهدية - مجموعة متنوعة من الملفوف مع استحقاق يصل إلى 135 يومًا
في بعض الأحيان يتم تنظيفها بعد التجميد السهل الأول ، ثم يصبح الملفوف أكثر حلاوة. التجميد القوي غير مقبول ، لأن هذا سوف يقلل بشكل كبير من مدة الصلاحية. يتم تخزين الملفوف الذي يتم حصاده في الوقت المناسب من هذا الصنف لمدة تصل إلى 5 أشهر.
استخدام والذوق
مجموعة متنوعة عالمية ، وتستخدم الطازجة على السلطة ، حساء الملفوف ، أي أطباق وفقا لوصفات عديدة. كما أن الهدية مناسبة للحفظ والتخليل والتخليل. أوراق الشجر intracocum رقيقة ورقيقة ، ومثيرة ، ذات قاعدة خشنة من الورقة ، وهي صغيرة مقارنة ببعض الأصناف ، تتوافق بإحكام أثناء النمو. هو موضع تقدير مجموعة متنوعة لنكهة الملفوف جيدا. يحصل على الكثير من الفركتوز والسكروز ، لأنه يحتوي على مذاق حلو.
الملفوف هدية جيدة للتخليل
مظهر
الورقة بيضاوية ، خضراء فاتحة ، جدعة صغيرة. تختلف الهدية عن الأصناف الأخرى مع طلاء الشمع ، قوي في بعض الأحيان ، وتغيير لون الورقة إلى اللون الرمادي. رؤوس متوسطة الحجم ، مستديرة وكثيفة ، تكبر وزنها من 3 إلى 5 كجم ، بمتوسط 4 كجم. في حالة جيدة يعطي العائد حوالي 100 كجم لكل 10 متر مربع. م ، في المتوسط - حوالي 80 كجم. الصنف متواضع ، هاردي ، لذلك ، حتى في الظروف المعاكسة يمكن أن يعطي حصادًا كبيرًا ، مكونًا رؤوسًا من الملفوف التي يتراوح وزنها بين 2-3 كجم.
لا يزال ملفوف الهدايا غير ناضج تمامًا ، لكن يمكنك استخدامه بالفعل من أجل الطعام
عيوب متنوعة
كل الصفات المذكورة أعلاه - الذوق ، الغلة ، العرض ، ملاءمة التخليل ، التباين - يمكن اعتبارها مزايا لا شك فيها للتنوع. ومن بين أوجه القصور ، يلاحظ بعض البستانيين ارتفاع الطلب على الرطوبة وخصوبة التربة ، وهو ما يتناقض مع العديد من المراجعات حول التباين في هذا التنوع. ولكن هذا التناقض يفسر حقيقة أن أي نوع من الملفوف هو من الصعب إرضاءه حول الرطوبة وخصوبة التربة. لذلك ، لا يمكن تحديد العيوب الواضحة المتأصلة في هذا الصنف.
ملامح تزايد الملفوف
أسهل طريقة هي زرع البذور مباشرة في الأرض. زرعت في أواخر أبريل - أوائل مايو ، وهذا يتوقف على المنطقة وظروف العام. قبل الزراعة ، من المستحسن تحضير البذور لتطهير وتسريع الإنبات وإعطاء الملابس الأولية.
إعداد البذور
يتم تنفيذها بنفس طريقة الزراعة مباشرة مع البذور في الحديقة ، وطريقة الشتلات الموصوفة أدناه. الإجراء كالتالي:
- ثلاث فصوص من الثوم تسحق وتصب 50 غرام من الماء المغلي.
- يتم غمر البذور في هذا التسريب عندما تنخفض درجة حرارته إلى +50 درجة مئوية (يتم تحديدها بواسطة مقياس حرارة أو لمسة إصبع فورية: +50 درجة مئوية - بالكاد ، ولكن تحمل) ، لمدة 1 ساعة.
مغمورة بذور الكرنب في ضخ الثوم عندما تصل درجة الحرارة إلى +50 درجة مئوية
- تجفف البذور المعالجة على القماش أو الورق.
هذه هي الطريقة الشعبية ثبت. يمكنك استخدام الآخرين ، على سبيل المثال ، ارتداء محلول وردي ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
زرع البذور
يجري إعداد أرض للزراعة في الحديقة منذ الخريف وفقًا للقواعد الشائعة لجميع أنواع الكرنب. من الممكن زرع البذور بمجرد جفاف الأرض ، ستصبح صالحة للعمل وستضبط درجة الحرارة على + 3-12 درجة مئوية.
إذا كانت الأرض مستعدة جيدًا ، فضفاضة جدًا ، فيمكنك زرعها في الأخاديد. ولكن إذا لم تُزرع الأرض ، فيمكنك عمل ثقوب قبل الزرع بحفر التربة وتفكيكها بعناية باستخدام مجرفة أو مذراة بعمق حربة.
يمكن زرع بذور الكرنب في الأخاديد
عادة ، تزرع بذور الشتلات والكرنب وفقا لنمط 60 × 60 سم ، ولكن على التربة الخصبة في سنة ممطرة مواتية ، يمكن أن تشكل الهدية وردة بقطر يصل إلى 80-100 سم. لذلك ، على الأرض التي تتمتع بمناظر جيدة للنمو ، يتم زراعة الهدية في كثير من الأحيان: وفقًا للمخطط 70 × 70 أو حتى 80 × 80 سم
زراعة الشتلات
الغرس بالبذور أسهل ، لكن سنوات عديدة من الخبرة في مجال البستنة أظهرت أنه مع طريقة الشتلات ، تنمو الهدية بشكل أفضل ، ويزيد المحصول أكثر وينضج في وقت مبكر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الملفوف ينمو في أول فترة نمو "أولية" وأكثرها مسئولية ، في ظروف دفيئة أفضل من البذور المنبتة في الظروف القاسية في الحديقة في أوائل الربيع. ويتم تلبية حرارة الصيف والأراضي الجافة - وهي ظروف غير مواتية للملفوف - بهبة تزرعها شتلات أقوى بالفعل ، مع نظام جذري أكثر تطوراً من زراعة البذور.
إذا كنت تزرع شتلات قوية من الملفوف ، فستتحمل الظروف المعاكسة في الحديقة بشكل أفضل
يتم احتساب توقيت زرع البذور للشتلات تبعا لظروف المنطقة. من الضروري أن نبدأ من حقيقة أن الوقت قد حان لزرع شتلات الهدايا في سن 40-50 يومًا ، وبحلول هذا الوقت يجب أن تكون + 8-15 درجة مئوية في الشارع دون الصقيع الليلي. على سبيل المثال ، إذا تم زرع الشتلات في منطقة تشيرنوزيم الوسطى في منتصف شهر مايو ، ثم يتم زرع البذور في الشتلات في أوائل أبريل.
تزرع شتلات الهدايا وتصلبها وفقًا للقواعد ذاتها التي تزرع بها شتلات الملفوف الأبيض.
من الأفضل الهبوط في الطقس الغائم ، وإذا كان الجو مشمسًا ، ثم في المساء. إذا لزم الأمر ، يمكن أن تخلق عمليات الهبوط ظروفًا أكثر راحة إذا التزمت بجوانب قوس من الأسلاك أو الزجاج المقوى ورميت مواد تغطية غير منسوجة عليها.
يتم تسليط كل بئر أثناء الزراعة بالماء المستقر بمعدل حوالي 0.5 لتر. إذا كانت التربة المغطاة بالنبات مغطاة بطبقة نشارة مساحتها 5 سم ، فستكون هناك حاجة إلى الري التالي في موعد لا يتجاوز أسبوع ، حتى في الطقس الجاف.
على السرير بطبقة من المهاد لا يقل عن 5 سم ، سيكون سقي الشتلات المزروعة بالكرنب أقل في كثير من الأحيان
رعاية
أبرز الرعاية في الهواء الطلق:
- تخفيف مع إزالة الأعشاب الضارة. لا ينبغي أن تكون الأعشاب فترة النمو بأكملها ، ولكن الشيء الرئيسي هو منع الأعشاب الضارة من سد نبات صغير في البداية ؛
- الري حسب الضرورة: بغض النظر عن الطقس المشمس أو الممطر ، يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار حتى عمق لا يقل عن 70 سم ؛
- مكافحة الآفات. إنه مهم بشكل خاص في حين أن النبات صغير. في الطقس الجاف الحار ، يمكن للبرغوث الصليبي أن يدمر أوراق الشجر الرقيقة في غضون ساعات. أسهل طريقة للقتال هي الغبار باستخدام مزيج من غبار التبغ ورماد الخشب بنسبة 1: 1. ويمكنك أيضًا استخدام العديد من المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، Actaru أو Actellik أو Decis ؛
إذا لم تقم بمعالجة الملفوف من البراغيث الصليبية ، يمكنك الحصول على رأس يؤكل بشدة
- أعلى الملابس. قبل ربط رأس الملفوف ، تعد الهدية أكثر طلبًا على خلع الملابس من النيتروجين من أجل أوراق الشجر. علاوة على ذلك ، لتشكيل الرأس ، فهو يحتاج إلى الفسفور.
القواعد الكاملة لزراعة ملفوف الهدايا هي نفسها المطبقة على أي نوع آخر من الكرنب الأبيض.
تحضير البذور الخاصة بك
نمت فاريتي غيفت في الحدائق حتى عندما لم يتم شراء البذور بشكل أساسي في المتاجر ، ولكن تمت زراعتها بمفردها هذه عملية مزعجة ، والآن أصبح شراء البذور الجاهزة أسهل بكثير. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الحصول على بذور من هدية متنوعة المفضلة لديك.
يتم الحصول على البذور من رأس الملفوف العام الماضي. على الخصيتين ، اترك أكبر أنواع الكرنب ونوعها دون تلف. الحصول على البذور يتكون مما يلي:
- تؤخذ الرؤوس في الخريف إلى الصقيع ، فهي لا تقطع ، ولكن يتم حفرها مع الجذور.
- متجر معلق في أي غرفة في درجة حرارة 0-5 درجة مئوية.
يتم تخزين الملفوف المعلق في طابق سفلي عند درجة حرارة 0-5 درجة مئوية
- لمدة 14-21 يومًا قبل الزراعة ، يتم قطع جذع في الربيع دون لمس البراعم القمي.
قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة ، يتم قطع جذع الرأس من ملكة الرأس دون لمس البراعم القمي ، ثم يتم زراعته على السرير
- وضعوا ملكة الرأس على سرير في الحديقة واعتنوا بها بنفس طريقة تناول ملفوف الطعام.
- سيقان البذور هشة ، وتتطلب معالجة دقيقة ، لذلك ، قبل الإزهار ، ترتبط بحصة. من المهم أنه عند الإزهار في مكان قريب لا يوجد أقارب صليبية تتفتح في وقت واحد ، وإلا قد يصبح الصنف متربًا وسيؤدي هجين غير متوقع.
- عندما تصبح قرون البذور صفراء فاتحة ، والبذور بنية داكنة ، يتم حصاد رؤوس الملفوف ، وإلا سيتم فتح القرون وتنهار البذور.
بعد المزهرة القرون الملفوف مع البذور تتشكل
- يتم قطع السيقان ، ووضعها على فيلم أو قطعة قماش وتجفيفها.
- ثم قم بالدرس ، وطرد البذور بكتلة خشبية أو عرقوب مجرفة.
- يتم فصل البذور من اللب (كامل الكتلة المسحوقة) من خلال غربال بخلية مناسبة أو تهب في ريح قوية.
- ضع مادة الغرس النهائية للتخزين في صورة مجففة جيدًا.
يتم تجفيف بذور الكرنب الجاهزة وتخزينها في مكان مظلم بارد.
من نبات رحم واحد ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 100 غرام من البذور. وفقًا لمصادر مختلفة ، تحتفظ بذور الكرنب بإنباتها من 5 إلى 10 سنوات.
مراجعات حول الملفوف هدية متنوعة
كان إنبات هذا الصنف مسروراً للغاية - شعر كثيف من الشتلات ، دون ضرر من الآفات والأمراض. لقد زرعت الهدية في وقت مبكر جدًا ، وأنا أحب رؤوس الكرنب الكبيرة في الخريف. الملفوف متموج للغاية ، حلو ، لذيذ جدا في شكل مخلل ومخلل. من بين جميع المشاكل المرتبطة به ، لم يكن هناك سوى حماية ضد البراغيث الصليبية. ملفوف أبيض لا يتم تخزين الهدية في القبو لفترة طويلة ، وتبدأ في التظليل داخل الرأس ، لذلك أوصي بمعالجتها على الفور. أترك تقييماً جيداً ، لأنني راجعت ذلك بنفسي لمدة 14 عامًا من الحدائق.
لاريسا 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
يبرر الاسم حصاد هذا الملفوف. في الواقع ، في الخريف ، يتم تشكيل رؤوس ممتازة من الملفوف ، كهدية ، وزنها من ثلاثة إلى أربعة كيلوغرامات. فهي كبيرة جدا وكثيفة جدا. يتم تخزين هذا الملفوف تماما حتى الربيع. يمكن أن تؤكل طازجة وطهيها. يمكن أن تكون مخمرة. عند تخزينه ، فإنه لا يفقد خصائصه.
ماجادان 2011
//otzovik.com/review_878297.html
الكرنب جيد جدًا لدرجة أنه بمجرد قيام المهاجمين بقطع المحصول بأكمله. أزرع بذور هذه المجموعة المتنوعة من الملفوف في الأرض المفتوحة في مايو - الشتلات ممتلئة وقوية. بعد الزرع إلى مكان دائم ، فإنه يأخذ الجذر بشكل جيد وينمو بسرعة ، لا يمرض. الرعاية المعتادة: إزالة الأعشاب الضارة ، تخفيف ، سقي ، هيلينج لتطوير نظام الجذر أكثر قوة. الملفوف هدية - واحدة من أفضل أنواع التخليل ، ويحتوي على الكثير من السكريات ومحتوى عالٍ من حمض الأسكوربيك. بالإضافة إلى ذلك ، الملفوف من هذا الصنف مناسب للتخزين في فصل الشتاء ، ويحتفظ بعرضه وخصائصه حتى فبراير من العام المقبل.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
اليوم ، يحاول الجميع زراعة أنواع متقدمة جديدة تظهر للبيع سنويًا. وهذه التجارب لها ما يبررها - التكاثر لا يزال قائما ، والأصناف الهجينة الجديدة ، وخاصة التربية الأجنبية ، في الواقع ، تفوق كثيرا على سابقاتها في كثير من النواحي. لكن الأصناف الروسية القديمة اكتسبت شعبية كبيرة لتحملها ، والقدرة على التكيف مع الظروف المحلية والذوق الرفيع. هذا هو السبب في أن هدية Variety Gift القديمة لا تزال لا تختفي من أسرتنا وتزرعها العديد من الحدائق.
