عنب الكشميش: حلاوة شرقية على الطاولة الروسية

كيشميش هو عنب مدهش يمكن استخدامه كصنف متنوع وكعنصر تقني. طعم حلو للغاية مع رائحة المسكي للبالغين والأطفال. لكن السمة الرئيسية للتنوع هو عدم وجود بذور. يمكن أكل الخيش على يد الخدين دون أي خوف من البذور. على الرغم من أنها ليست ضارة ، إلا أن لها طعم قابض لا يحبه كثير من الناس. ومن الكشميش المفيدة يصنعون زبيبًا معروفًا.

تاريخ العنب كشميش

اسم هذا التنوع له جذور فارسية ، ويبدو لذيذ ، مثل نوع من الحلاوة الشرقية - كيشميش. ترجم حرفيا باسم "العنب المجفف". بطبيعة الحال ، وطن هذا التنوع هو آسيا الوسطى. تم ذكر الكشميش لأول مرة في عام 1212 في قصة خرافية أوزبكية.

ذات مرة ، كان العنب مع البذور الصغيرة جدا أو مع غيابها الكامل ظهرت على أراضي آسيا الوسطى. حدث هذا عن طريق طفرة طبيعية. لاحظت تجربة طبيعية من قبل البشر واستمرت. كانت نتيجة العمل المضني ولادة العديد من أنواع العنب مع التوت الأبيض أو الوردي أو الظلام.

كشميش - خلق فريد من نوعه للطبيعة ، والتي يتمتع الناس بسرور

وصف وخصائص متنوعة

يوحد اسم كشميش مجموعة كبيرة من الأصناف التي لها العديد من الخصائص.

1. السمة المميزة الرئيسية هي عدم وجود بذور في التوت. في بعض الأصناف الهجينة ، لا تزال البذور موجودة ، لكنها صغيرة جدًا وغير متطورة إلى حد أنها غير محسوسة من الناحية العملية.
2. مجموعات الكشميش كثيفة أو فضفاضة مع توت صغير. اللون يعتمد على مجموعة متنوعة. ولكن ، بغض النظر عن التنوع - تحتوي التوتة على بنية كثيفة وتتمتع بحفظ ممتاز.
3. يحتوي اللب على نسبة عالية من السكر - من 17 إلى 25 ٪. وهذا يجعل الكشميش التوت المثالي لصنع الزبيب.
   

   المحتوى العالي من السكر ونقص البذور واللب الكثافة يجعل من كيشميش مجموعة متنوعة مثالية لصنع الزبيب

4. الكشمش هو عنب عالمي ، ويمكن في وقت واحد أن يعزى إلى أصناف الحلوى والجدول. يمكن أن تستهلك التوت الخام ، والنبيذ المجفف ، والمربى المغلي.
5. جميع أصناف الملقحات ممتازة.
6. الكشميش منتج غذائي مفيد للغاية. تساعد الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة فيه على التعافي بعد مرض خطير ، ودعم عضلة القلب ، وإعادة الضغط إلى طبيعته.

على هذا ، ربما ، أوجه التشابه العامة تنتهي. أصناف مختلفة النضج ومقاومة الصقيع.

كيشميش راديانت - فيديو

أصناف شعبية

بفضل أعمال الاختيار ، يمكن الآن زراعة أصناف الكيشم المحبة للحرارة ليس فقط في روسيا الوسطى ، ولكن أيضًا في المناطق الأكثر برودة. الأصناف الأكثر شعبية لا تختلف فقط في لون وحجم التوت ، ولكن أيضا في مجموعة من الخصائص.

1. الهنغارية الكشمير ، أو الكشميش 342 - مجموعة متنوعة شعبية جدا. يعتبر مبكرًا ، حيث يستغرق نضوجًا من 110 إلى 115 يومًا فقط. المصنع قوي. التوت متوسط ​​الحجم ، أخضر فاتح. يتراوح حجم الفرشاة من 300 إلى 500 جرام ، حيث يكون اللب طريًا ، بنكهة المسك. مقاومة للأمراض الفطرية. يتحمل الصقيع من 22 إلى 26 درجة مئوية. تستخدم كحلوى متنوعة ، مناسبة للتجفيف.
   

   الكشميش الهنغاري يقاوم الصقيع الشديد

2. تعتبر كيشميش أكسيسكي من الأنواع المبكرة الناضجة ، يمكنك حصاد المحصول بالفعل في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. شجيرات متوسطة القوة. المجموعة كبيرة ، مخروطية الشكل ، بوزن متوسط ​​يتراوح بين 500 - 600 غرام ، التوت كبير ، بيضاوي. اللب ذو طعم متناغم لطيف مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة ، نسبة السكر عالية. يتم رسم التوت بظلال وردية فاتحة ، ولكن عندما تنضج بالكامل فإنها تتحول إلى اللون الوردي الداكن. مقاومة العفن الفطري ، الأوديوم ، مقاومة نسبيًا للعفن الرمادي. العرض والانتقال جيدة.
   

   كيشميش أكسيسكي مقاوم للعديد من الأمراض

3. القرن الكشميش - مجموعة متنوعة ولدت في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 1966 ، مشهورة في جميع أنحاء العالم. فترة النضج متوسط ​​- في 120 - 125 يومًا من بداية موسم النمو. المصنع لديه شجيرة قوية. عناقيد الشكل المخروطي ، متوسطة الكثافة ، كبيرة جداً - 700 - 1200 جم التوت بيض أصفر ، بيضاوي الشكل ، ذو بشرة رقيقة ولكن قوية. اللب متجانس ، متموج قليلا ، حلوة. الطعم متوازن ، مع رائحة جوزة الطيب ، ومحتوى السكر 13 ٪ ، الحموضة - 6 غرام / لتر. مجموعة متنوعة لديها مقاومة عالية للتشقق ، والذي يوفر عرضا جيدا. ولكن ليست مخزنة بشكل جيد للغاية - التوت بسرعة الحصول على لون بني. مقاومة الصقيع - تتحمل ما يصل إلى -25 درجة مئوية
   

   القرن الكشمي - مجموعة متنوعة شعبية من أمريكا

4. كيشميش راديانت هو الصنف الوحيد المتضمن في سجل الدولة. مناطق القبول - الفولغا السفلى وشمال القوقاز. ينتمي إلى أصناف بمتوسط ​​فترة نضج - 125 - 130 يومًا. شجيرة قوية مع متوسط ​​حجم أوراق الفص تشريح بقوة خمسة. لوحة ورقة خضراء فاتحة مع سطح لامع. الزهرة ثنائية الجنس. الفرشاة المجنحة والقابلة للتفتيت بوزن متوسط ​​يبلغ 413 غراماً ، ووفقًا لبعض التقارير ، يمكن أن يزيد وزنها عن 1 كجم. التوت لها شكل بيضاوي ممدود ، ومتوسط ​​الحجم. الجلد الوردي كثيف ، واللحم طعمه جيد ولحمه وعصيره. تصنيف المتذوقون مرتفع للغاية - 9.1 نقطة (بمقياس 10 نقاط). متوسط ​​العائد هو 126c / هكتار. تم ضربها بواسطة العفن بـ 4 نقاط ، والتعفن الرمادي بمقدار 3 نقاط (المؤشر أقل بكثير من المعيار) ، بواسطة oidium بمقدار 1 نقطة.
   

   كشميش راديانت - صاحب ذوق كبير
5. تعد كيشميش مولدافسكي من الأنواع المتوسطة المتأخرة ، حيث تنقضي 155 يومًا من مهدها إلى مرحلة النضج التقني. الأدغال متضخمة. الفرش كبيرة ويبلغ متوسط ​​وزنها 600 غرام ، والتوت مستدير ، وأحيانًا بيضاويًا ، ويكون الجلد رقيقًا وقويًا ، أرجواني فاتح مع طلاء شمعي خفيف. اللب هو سمين ، متموج. الطعم متناغم ، حلو. مجموعة متنوعة مقاومة للعفن وفيلوكسيرا. إذا لم يكن هناك أي ضرر لمبشرة الأوراق ، فإن التوت يكون مقاومًا للعفن الرمادي. يقاوم الصقيع وصولاً إلى -18 درجة مئوية إنه يُظهر قابلية نقل ممتازة ويتم تخزينه لفترة طويلة.
   

   Kishmish Moldavsky - مجموعة متنوعة لا تخاف من النقل والتخزين

ميزات الهبوط

تبدأ زراعة العنب الناجح في كيشميش بمجموعة منتقاة بشكل صحيح ، والتي تناسب خصائصك ، حسب خصائصها. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي مراعاة بعض القواعد.

اختيار الموقع وإعداد التربة

يعد اختيار المكان المناسب لأي عنب لحظة حاسمة في عملية الزراعة. على سبيل المثال ، لن تنمو الكشميش في الظل الكثيف. لا يستحق الزراعة بجوار الأشجار بسبب التنافس على الماء والمواد الغذائية. استبعد أيضًا المناطق ذات المسودات المستمرة - العنب يحب الراحة. لزراعة هذا الصنف ، تحتاج إلى أن تأخذ أكثر المناطق دفئًا ومشمسًا ، مفتوحة إلى الجنوب أو الجنوب الغربي. يجب أن يكون المكان مسطحًا أو به ميل طفيف.

ضوء الشمس - عنصر فريد يمنح الكشميش حلاوة لا تصدق

التظليل الطفيف مسموح به فقط في السنوات الأولى من التطوير. نظرًا لوجود شجيرات طويلة في كيشميش ، يمكن بسهولة نقل تاج العنب المتنامي إلى المنطقة ذات الإضاءة العالية.

خيار جيد هو زرع نبات بالقرب من الجدار الحجري لهيكل تقني - حظيرة ، مرآب يغلق العنب من الجانب الشمالي. لا ينبغي أن يتم ذلك بالقرب من المنزل ، لأن الري الوفير يمكن أن يؤدي إلى زعزعة الأساس.

من حيث المبدأ ، يمكن أن تنمو الكشميش على أي تربة. لكن المحصول المستقر لن يجلب إلا التربة الفضفاضة والمغذية ، والتي تسخن بسرعة كافية وتزود نظام الجذر بسهولة الوصول إلى الأكسجين والرطوبة. التربة الطينية والطيبة الخفيفة ، chernozems على الصخور الطباشيري والكلسي تمتلك هذه الخصائص. يمكن أن تكون الأحجار الرملية أيضًا خيارًا جيدًا ، لكن يجب أن تفكر في قدرتها على فقدان الرطوبة والمواد الغذائية بسرعة.

التربة غير المناسبة لكروم العنب ذات التربة الجوفية غير المنفذة (مخرج الصخور ، وتقع على مسافة تزيد عن متر واحد من السطح) ، والمستنقعات والمناطق المالحة.

تحضير التربة مقدما. إذا كانت الزراعة ستنفذ في الربيع ، فابدأ في إعداد الموقع في الخريف.

• تنظيف المنطقة من الغطاء النباتي والأحجار ، وتسوية السطح ، وملء الثقوب ؛
• قم بحفر التربة بعمق (على عمق لا يقل عن 65 سم) ، مع تطبيق الدبال الفاسد في وقت واحد (3-4 كجم لكل 1 متر مربع) و 100 غرام من السوبر فوسفات. لا يلزم تكسير الأراضي الكبيرة ، حيث ستساعد مثل هذه المطبات خلال فصل الشتاء على الحصول على مزيد من الأمطار وستنهار بحلول الربيع ؛
• يضاف 1 - 1.5 كجم من دقيق الفسفوريت إلى التربة الحمضية ؛
• لتحسين حالة التربة الطينية الثقيلة ، إضافة الحجر المكسر والرمال الخشنة والدبال ؛
• ويرتبط التربة الرملية السائبة مع إدخال الخث والسماد و chernozem.
• إذا كان من الصعب حفر الكثير في المنطقة ، فاستخدم مزرعة الشريط.

حفر موقع محدد في الخريف ، لا تكسر براثن الأرض ، خلال فصل الشتاء سوف يتحللون بأنفسهم

وقت الهبوط

يمكن القيام بزراعة الكيشم في الربيع والخريف. في الأماكن التي يأتي منها الصنف ، وفي المناطق الجنوبية ، يزرعون في الخريف. تزرع الشتلات في أكتوبر - نوفمبر ، اعتمادا على الطقس.

على سبيل المثال في شبه جزيرة القرم ، أستطيع أن أقول إن الخريف هو الوقت الأكثر ملاءمة لزراعة العنب ، وليس فقط. يخلق الطقس المواتي ، الذي يجمع بين الحرارة والهطول ، هذا المناخ الفريد عندما يتمكن نظام الجذر من التكيف مع الظروف الجديدة قبل بداية الصقيع الأول.

في المناطق الأكثر برودة حيث يمكن أن يجلب الخريف مفاجآت في شكل صقيع مفاجئ ، من الأفضل القيام بالزراعة في فصل الربيع. ولكن عليك أن تستعجل في هذه الحالة. ستكون العملية ناجحة إذا تم زرع شتلات العنب قبل بدء تدفق النسغ ، قبل استيقاظ النبات. يجب أن تكون درجة حرارة التربة في حدود 10 درجات مئوية حتى لا تتجمد الجذور. كقاعدة عامة ، مثل هذه الشروط نموذجية لشهر أبريل - أوائل مايو.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون على دراية بأنه يتم ممارسة زراعة الشتلات في فصل الخريف ، ولأفضل وقت يكون فيه فصل الربيع.

تزرع الزبيب في الربيع والخريف

اختيار الشتلات

يعتمد التطوير الإضافي للمصنع ، إنتاجيته ، على مدى صحة اختيار مادة الزراعة.

1. تتم عملية زرع أسهل بواسطة الشتلات الشابة. لذلك ، النباتات 1-2 سنة تعتبر الأكثر تفضيلا.
2. الجذور هناك قاعدة واحدة - كلما زادت الجذور ، كان ذلك أفضل. نرى أنها ليست معطوبة ، وتورم ، وتعلق الأطراف. اطلب من البائع أن يقطع قطعة من الجذر ، إذا كانت الخفة خفيفة ، فإن الشتلات حية.
3. بولي. على نحو سلس ، دون علامات الالتهابات والبقع النخرية ، سماكة وترهل.
4. صعود. يجب أن تكون ناضجة ، وليس رقيقة ، لديها العديد من الكلى.

يجب أن يكون لزرع العنب نظام جذر جيد وأن يكون له نمو سنوي واحد على الأقل

عملية الزراعة

يتم حفر حفرة العنب مع الاحتياطي. عمقها 70 - 80 سم ، عرض - 1 م. ترجع هذه الكميات إلى حقيقة أن جذور الشتلات يمكن أن تتطور بشكل جيد فقط في التربة الرخوة ، والتي تزود نظام الجذر بالأكسجين الضروري.

1. يتم خلط الطبقة الخصبة ، التي يتم إخراجها أثناء الحفر ، مع 2 - 3 دلاء من السماد أو الدبال المتعفن ، 200 - 300 غرام من السوبر فوسفات ، 100 - 200 غرام من ملح البوتاسيوم.
2. يتم توجيه الدعم إلى القاع الصلب للحفرة ويوضع الصرف - من الطوب المكسور أو الحصى الكبير.
3. صب خليط التربة وملء بالماء حتى يستقر التربة.
4. عندما يحين وقت الهبوط ، احفر حفرة في الحفرة. يجب أن يكون عمقها مرئيًا فقط بعد الزراعة فوق سطح التربة.
5. يجب أن يتم توجيه جذور الشتلات بشكل صارم.
6. بعد الزراعة ، تسقى الشتلات بالماء الدافئ ، وبعد امتصاص الرطوبة ، يتم تربة التربة.

طريقة مثبتة لزراعة العنب - فيديو

عند زراعة الشتلات ، من المهم الالتزام بهذا المخطط. بين النباتات في صف واحد يجب أن يكون 2 ، 5 - 3. م وينبغي الحفاظ على نفس المسافة في الممرات.

يعتمد عمق زراعة العنب بشكل مباشر على المنطقة المناخية وتكوين التربة. في المناطق الجنوبية ، يتم زرع الشتلات بحيث يكون الكعب على مستوى 50 - 55 سم من سطح التربة. في المناطق الباردة وعلى التربة الرملية - 60 - 65 سم.

ميزات الرعاية

من مدى كفاءة الرعاية التي يتلقاها كشميش ، تعتمد إنتاجيتها.

سقي والتغذية

الكشميش يحب الري. ولكن متكرر للغاية وغير كافية في الحجم لن يجلب أي فوائد. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تؤخذ جودة التربة في الاعتبار ، على سبيل المثال ، تتطلب الأنواع الرملية أكثر رطوبة من chernozem.

الشتلات تتطلب المزيد من الاهتمام. يتم تسويتها كل 4 أيام ، خاصة إذا كان الجو حارًا. يجب صب 3-4 دلاء من الماء تحت النبات الصغير. لامتصاص الرطوبة بالتساوي ، قسّم هذه الكمية إلى جرعتين - الصباح والمساء.

أهم الفترات لثمار ثمار العنب:

• بداية الغطاء النباتي ؛
• قبل أسبوع من الإزهار ؛
• بعد الازهار مباشرة
• فترة ملء التوت.

2 أسابيع قبل الحصاد ، يتم تقليل الري بنسبة 2 مرات.

هناك العديد من الطرق المقبولة لسقي العنب ، واحدة منها بالتنقيط.

يجب أن تكون التغذية معتدلة. تعتبر الملابس المختلطة مواتية للكيشم ، بالتناوب مع المواد العضوية والأسمدة المعقدة.

جدول الأسمدة

مرة واحدة كل 3 سنوات في الخريف ، يمكنك صنع السماد أو السماد للحفر.

لكيشم ينصح الجمع بين المواد العضوية والأسمدة المعدنية

العلاج الورقي لتحسين جودة المحاصيل

خلال فترة ازدهار العنب الكشمي ، يتم استخدام عقار Gibberellin ، مما يقلل من سقوط المبيض ، ونتيجة لذلك يتم زيادة الغلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يزيد من محتوى السكر والتوت. لنفس الغرض ، يمكنك استخدام المخدرات المبيض.

تشذيب

يجب تشكيل كل شتلة من العنب في أول 3 إلى 4 سنوات من التطوير. بدون هذه التقنية الهامة ، لن يكون المصنع قادرًا على إنتاج محاصيل عالية الجودة وسيكون من الصعب الاهتمام بها.

تبدأ الكشميش في فصل الربيع ، بغض النظر عن توقيت الزراعة. كقاعدة عامة ، يتم استخدام شكل الطوق بواحد ، وأحيانًا بأكمام اثنين ، وغالبًا ما يتم توجيههما في اتجاه واحد.

وفقًا لهذا المخطط ، يتم تشكيل طوق كتف واحد

من أجل عدم التحميل الزائد للأدغال ، يُسمح بمعدل 10 إلى 12 كرمة في المتوسط ​​لكل متر واحد من ارتفاع النبات. نظرًا لأن الصنف قوي ، يتم ممارسة التقليم الطويل من 8 إلى 12 عينًا. تدل الممارسة على أنه في الأصناف الآسيوية ، التي ينتمي إليها الكشميش ، فإن أول براعم من 4 إلى 5 يعانون من العقم ، لذلك يُنصح بتطبيق التقليم الطويل عليهم. بعد بدء نمو إطلاق النار ، تأكد من تطبيعه عن طريق إزالة البراعم العقيمة والنورات الزائدة ، وترك 2 فرش على كل تبادل لاطلاق النار.

كم من عيون تقطع العنب - فيديو

الاستعدادات الشتوية

في المناطق الجنوبية ليست هناك حاجة لإيواء العنب. ولكن إذا كنت تزرع التوت المشمس في وسط روسيا وفي الشمال ، فيجب تنفيذ تقنية الرعاية هذه.

1. في فصل الخريف ، تباعد صف الأعشاب ، حيث يتم ضغط التربة هناك خلال فصل الصيف وتقل احتياطي الرطوبة فيها. التربة المحسنة تلتقط أفضل وتحافظ على الرطوبة.
2. في الوقت نفسه ، تدمير الأعشاب الضارة ، يتم ترتيب الآفات فيها لفصل الشتاء.
3. قضاء التسميد مع الأسمدة الفوسفات البوتاسيوم وسقي ما قبل الشتاء في الوقت المحدد.

الشجيرات العنب الشباب الميناء في وقت سابق من الاثمار. الكرمات غير مربوطة ، موضوعة على الأرض ومثبتة بمسامير خشبية أو حديدية. الغطاء العلوي مع المواد غير المنسوجة والغطاء مع الأرض. يمكنك بناء صناديق من الخشب الرقائقي.

يتم تثبيت فاينز إزالة من الدعم إلى التربة ومن ثم تغطيتها بمادة غير المنسوجة.

الأمراض والآفات

العنب الصحي فقط هو الذي يستطيع أن يثمر بكثرة ويظهر فواكه عالية الجودة لذلك ، يجب التعامل مع الوقاية من النباتات وحمايتها من الأمراض والآفات بطريقة مسؤولة.

1. تعفن أبيض. في البداية ، تتأثر قمة وسيقان العنب. ثم تنتشر الفطريات على التوت الفردي ، ثم تغطي الفرشاة بالكامل. التوت تصبح خاملة ، وتحول حمراء وتسقط. وتغطي الكروم المرضى بقع مستديرة ، تحدها الحواف مع حافة سوداء. في المناطق المصابة ، ينقع اللحاء. في الطقس الرطب ، يمكنك رؤية جراثيم العوامل المسببة للأمراض - النقاط ذات اللون غير الأبيض. تتشكل على التوت ومناطق الكرمة المصابة. تتجلى المشكلة في الغالب بعد حروق الشمس والبرد والعفن. هذا المرض قابل للعلاج ، والرش بمحلول 4٪ من سائل بوردو ، أو محلول 5٪ من كابتان أو تعليق 1٪ من TMTD هي تدابير لمكافحته. الوقاية:
   • استيفاء الشروط الزراعية ؛
   • من الضروري بشكل خاص مراقبة نظام التقليم حتى يتم تهوية الشجيرات جيدًا وإضاءة الشمس.
     

     العفن الأبيض هو نتيجة لحروق الشمس أو البرد.

2. تعفن رمادي. يمكن أن يحدث المرض على التوت في بداية تكوينه. لكن العنب الذي بدأ يصب أو ينضج بالفعل هو الأكثر تضررا. تغطى التوت بقع بنية اللون ، ويتشقق الجلد عليها ، ويظهر طلاء رقيق رمادي - تفل الفطريات. إذا كان الخريف جافًا ، فإن الفطريات تسبب نضوج التوت ، ما يسمى العفن النبيل. فرش تتأثر العفن الرمادي ليست مناسبة للنقل والتخزين. لسوء الحظ ، لا يوجد علاج فعال للفطريات. لذلك ، ينبغي توجيه كل الجهود إلى التدابير الوقائية:
   • كسر في الوقت المناسب وربط براعم.
   • ترقق كتلة الورقة بحيث يكون للتوت وصول أكبر إلى الشمس ؛
   • في أول علامة على الهزيمة ، يجب إزالة المحصول بأكمله بشكل عاجل.
     

     العفن الرمادي يسبب التوت الناضج

3. الحصبة الألمانية. بادئ ذي بدء ، هذا المرض يؤثر على الأوراق. تظهر بقع ضوئية عليها في نهاية أبريل - بداية مايو ، والتي انتشرت بعد ذلك بين الأوردة. على الأصناف ذات التوت الفاتح ، يكتسبون لونًا بنيًا ذو حدود ضيقة صفراء شمعية. على الأصناف المظلمة ، لون البقع بورجوندي مشرق مع الحدود الأصفر والأخضر. تتأثر الأوراق الجافة وتسقط قبل الأوان. الحصبة الألمانية يمكن أن تؤدي إلى تثبيط نمو البراعم والنورات والمبيض. يمكن أن يتغير طعم العنب نحو الأسوأ. إذا ظهرت الحصبة الألمانية في الموسم الماضي ، ثم في الربيع ، حالما تبدأ الأوراق في الظهور ، قم برش 2 - 3 بخاخات من سائل بوردو من 1.5 - 2٪ أو محلول تسينبا بنسبة 0.5٪. الفاصل الزمني بين الإجراءات هو 5 إلى 10 أيام. المعالجة الإضافية هي نفسها في مقابل محلول العفن الفطري - 1٪ من سائل بوردو. يساعد ارتداء الملابس في الوقت المناسب والعناية المناسبة بالتربة في تقليل خطر الإصابة بالمرض.
   

   ورق العنب المتأثر بالحصبة الألمانية

4. فراشيات فتالة. ورقة كاتربيلر الأضرار البراعم والمبيض والتوت. يمكن ليرقة واحدة تدمير ما يصل إلى 50 براعم. في حالة تلف التوت ، تتطور الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، مما يؤدي إلى تسوس الثمار الفردية الأولى ثم الفرشاة بالكامل. بالنسبة للفراشات ، تصنع الطعوم في شكل حاويات معلقة بين الشجيرات على ارتفاع 70 سم من سطح التربة. يتم سكب النبيذ المخفف بالماء 1/3 في المصيدة. ضد اليرقات ، يتم استخدام المعالجة باستخدام Vofatox (2.5 - 3 جم من المستحضر لكل 1 متر مربع) أو ميثيل إيثيل ثيوفوس (15 جم لكل 10 لتر من الماء). لغرض الوقاية ، بعد إزالة الملجأ الشتوي مباشرةً ، قم بتنظيف اللحاء القديم الذي ينام فيه الشرانق ويحرقه.
   

   اليرقات يمكن أن تسبب أضرارا كبيرة للمحصول

5. الدبابير. تفسد هذه الحشرات ، التي تجذبها طعم التوت الحلو ، بشرتها ، ونتيجة لذلك لا يمكن تخزين العنب. بالإضافة إلى ذلك ، تخضع التوتات التالفة لعملية تآكل ، والتي تستمر في ثمارها بالكامل. هناك العديد من الطرق للتعامل مع الدبابير. هذا هو استخدام المبيدات الحشرية والفخاخ الخاصة والطعوم المسمومة ، وتدمير الأعشاش. ولكن إذا كنت تعتبر الدبابير حشرات مفيدة ، فقد لا تكون تدابير محاربتها جذرية. يمكنك ، على سبيل المثال ، زراعة نباتات حول كروم العنب التي تفوح منها رائحة الدبابير التي لا تروق لها - النعناع ، بلسم الليمون والريحان. بالإضافة إلى ذلك ، ضع أكياس واقية خاصة مخيطة من التول على فرشاة العنب الخاصة.
   

   إذا وضعت أكياسًا خاصة على عنب النوم ، فلا دبابير مخيفة

الآراء حول العنب الكشمي

لقد حصلت على انطباع على مر السنين - أحتاج إلى زيادة عدد Luchshy Kishmish. إنه ليس لشيء أنه من بين القادة العشرة في العالم. بالنسبة لي إنه غريب. إنه لا يستطيع زراعة المحاصيل ، لكن لدي كوخ من أخي على ضفاف خزان Volgograd (هناك رطوبة يتجاوز الرطوبة في المدينة عدة مرات وهناك شعاع مريض باستمرار.) بحيث الزبيب مشع يحب مساحة والرياح حتى مع عدم وجود الرطوبة.

PETER

//forum.vinograd.info/showthread.php؟p=1234034

من الكشميش رأيت وحاولت الكشميش مشعًا ، كيشميش 342 ، روسبول وكيشميش زابوريزهيا هذه الزبيب ينمو معي. نظرًا لأنني أحاول أن أصنع أصنافًا مقاومة ومقاومة للصقيع فقط ، فلن يكون لديّ تشكيلة خاصة. لذلك ، لم يتم سرد Perlette و Dream بسبب وجعهما وضعف مقاومة الصقيع لدي. الزبيب المشع أيضًا ، بالطبع ، غير مستقر وليس هارديًا ، لمدة عامين لم أجرؤ على زراعته. لكن هذه تحفة فنية بين السلطان ، وعندما رأيت مجموعة من 75 (خمسة وسبعون!) طويلة مع التوت رائعة ، قررت أن استثناء. الكشميش 342 و Rusball متواضعان للغاية ولذيذان ، 1-2 فصول من عدم البذور ، أي عمليا بدون أساسيات. يعتبر الكشميش Zaporizhzhya أكثر ثباتًا ومقاومة للصقيع ، ولكنه ذو طابع عنيف: إنه يسعى طوال الصيف إلى كل ربيب من أجل التخلص من الإزهار ومحاولة النضج ، مما يثقل كاهل نفسه على حساب التنمية. لذلك ، لا بد من ضبط النفس باستمرار ، وكسر النورات. لديه الدرجة الرابعة من عدم التبذير - يمكن أن تكون الأساسيات ملموسة للغاية (رغم أنه في عام 2008 لم تكن هناك أي أساسيات). من المزايا ، تجدر الإشارة إلى النضج الجيد للكروم ، النورات الضخمة مع حبوب اللقاح غائم. لقد زرعت "نساء" من حوله (ديميتر ، فيكتوريا ، جيفت زابوروجي) - يتم تلقيحهن بشكل مثالي.

فلاديمير كاركوشكين

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟t=66

حاولت الكثير من الزبيب بالفعل. معظم مثل فيليس ، اشعاعا والقرن. زيادة عدد الشجيرات. Veles ناجحة بشكل خاص لسوقنا: النضج المبكر للغاية ، مناظر جميلة وطعم رائع. لقد كان العامان الأخيران عمليًا بدون أساسيات. إذا لم تفرط في التحميل وتقطع الإزهار في الجناحين السفلي والعلوي ، فستحصل على مجموعات أنيقة من التوت تبلغ مساحتها حوالي 1-1.5 كجم ، مع التوت الملون بالتساوي.

فلاديمير كاركوشكين

//lozavrn.ru/index.php؟topic=1853.0

بالنسبة للأطفال ، والكثير من البالغين ، فإن البصق يحجم عن الحفرة ، لذا فإن أصناف العنب الطازج تكون مطلوبة دائمًا. أريد أن أعرض الجميع على بعض مجموعتي. مسرور جدا هذا العام بالزبيب أفروديت. لقد كتبت بالفعل عنه. إلى كل الصفات الإيجابية ، سأضيف عملاً شاقًا كبيرًا من الصنف. تم سحب مثل هذا الحمل كما أفروديت من قبل عدد قليل من الأصناف. على الأدغال كان حوالي 40 كجم في السنة الثانية من الاثمار.

سيرجي

//citrusforum.org.ua/viewtopic.php؟t=680

في الربيع الماضي ، قمت بزراعة زبيب من الزبيب عمره عامين في Radiant و 342. في هذا العام ، سنحصد بالفعل محصولًا صغيرًا يبلغ 342 ، لكن بالكاد كاد ينمو طوال الصيف الماضي ونتيجة لذلك لم يستيقظ في الربيع. تركته على أمل أن تصل إلى حواسها في الصيف ، لكن يبدو أنها تحتاج بالتأكيد إلى إزالتها.

Scratte

//www.autosaratov.ru/phorum/threads/158249-Vse-o-vinograde/page7

والزبيب ، مع وجود العديد من الأصناف ، هو متواضع تماما في الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، ابتكر المربون أنواعًا من هذا العنب لا تخافوا من درجات الحرارة المنخفضة وتعطي محاصيل عالية الجودة حتى في المناطق ذات المناخ البارد. يمكن زراعة الزبيب ليس فقط للطاولة الخاصة بك ، ولكن أيضًا للبيع ، إذا قمت باختيار أنواع مع معدلات تخزين ونقل ممتازة.