في المجموع ، يوجد أكثر من 400 نوع من أنواع البلاك بيري في العالم ، ولكن ليس كل واحد منهم ينتج التوت الكبير والعصير والحلو. لاختيار مجموعة متنوعة مناسبة ، يتعين على البستانيين دراسة المنشورات والكتالوجات المواضيعية بعناية. في السنوات الأخيرة ، ظهرت العديد من منتجات التربية البولندية الجديدة في السوق الزراعية. من بينها ، بلاك بيري Brzezina هو مزيج هجين شاب واعد للغاية لم يتمكن البستانيون من تقديره بعد.
تاريخ النمو بلاك بيري Brzezin
مؤلف الصنف هو الدكتور جان دانيك من بولندا. في عام 2012 ، قام هو ، مع زميله Agnieszka Oryl ، بإنتاج تشكيلة Brzezin من خلال عبور العديد من الحيوانات المستنسخة من Black Black Satin و Darrow. تتميز هذه الأصناف الرئيسية بإنتاجية عالية وطعم ممتاز.
Blackberry Brzezina - مجموعة متنوعة قد تحظى بشعبية كبيرة في المستقبل بين الحدائق
تم نشر مجموعة متنوعة من Brzezina لاستخدامها مرة أخرى في مختبر معهد البساتين ، والذي يقع في مدينة Brzezne البولندية. في المنزل ، أظهر التنوع الجديد نتائج جيدة جدًا. تم طرح أول شتلة من Brzeziny في ربيع عام 2015 ، لذلك لم يتم اختبار الصنف حتى الآن بشكل كاف من قبل البستانيين الروس.
تم اختبار العديد من الأصناف من الحضانات البولندية بنجاح في مزارعنا البستانية.
وصف الصف
تم تسجيل بلاك بيري Brzezina باعتبارها مجموعة متنوعة ناضجة في وقت مبكر. ومع ذلك ، يجدر ضبط الفرق في الظروف المناخية في المناطق المختلفة. على سبيل المثال ، في المناخ البولندي المعتدل ، قد تنتج Brzezina المحصول الأول في أوائل يوليو ، ووسط روسيا و
"> في أوكرانيا - بعد أسبوع إلى أسبوعين.
السمات المميزة للتنوع هي قوة نمو كبيرة ، وغياب الأشواك والتوت الكبير ذي الذوق الرفيع. ثمار التوت البري في Brzezin كثيفة للغاية وذات مذاق لطيف. أنها ليست مريرة ، ليست حلوة السكرية ، ولكن لديها حموضة ممتعة. تم تعيين جودة طعم التوت على درجة 4.6 من أصل 5. متوسط وزن الثمرة هو 5-6 جم ، وبعض التوت يصل إلى 7-9 جم ، ويتراوح العائد الإجمالي لكامل فترة ثمار الشجيرة في غضون 8 كيلوغرامات.
عادة ما تباع شتلات التوت البريزي مع نظام الجذر المغلق
ثمار هذا التنوع لديها عرض استثنائي. إنها ذات شكل مخروطي ممدود قليلاً ومرسومة باللون الأسود المكثف مع لمعان مميز. هذا بلاك بيري هو في الطلب المطرد بين المشترين.
فرش كثيفة تتشكل على براعم بلاك بيري Brzezin التي تسهل الحصاد
في المظهر ، شجيرات بلاك بيري Brzezin لا تختلف كثيرا عن غيرها من الأصناف. الإثمار ، كما هو الحال مع معظم أشكال العليق المزروعة ، يبدأ في السنة الثانية بعد الزراعة. في السنة الأولى ، تنمو البراعم بسرعة ، مغطاة جيدًا بأوراق الشجر ، ولكن لا تشكل الزهور. في ربيع العام المقبل ، ظهرت العديد من الزهور على براعم العام الماضي ، وفي النصف الثاني من يوليو - التوت الأول الناضج.
يلاحظ الحد الأقصى للكشف عن الصفات المتنوعة لبرجيني فقط في السنة الثالثة بعد الزراعة ، عندما يدخل المصنع محمل مستقر. بفضل التكنولوجيا الزراعية المناسبة والرعاية المناسبة ، ستشكر Brzezina البستاني بحصاد ممتاز من التوت العطري.
Brzezina بلاك بيري بوش لديه براعم متفرعة جيدا مع العديد من فرش التوت
ينتمي الصنف إلى شجيرات طويلة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. وكقاعدة عامة ، لا تسمح الحدائق لسهولة الحصاد للبراعم بارتفاع أكثر من مترين ، وبالتالي فإن المصنع يحتاج إلى تشذيب سنوي. لا تشكل Brzezina براعم تقريبًا ، ولكن مع تلف نظام الجذر ، يزداد عدد ذرية الجذر.
براعم برازييني الصغيرة في السنة الأولى تبني قوتها ، ولا تؤتي ثمار التوت إلاّ في السنة الثانية
بلاك بيري برزينا هجين مع مجموعة واسعة من الفوائد. ولكن هذا بلاك بيري له خصائصه الخاصة ، والتي من المهم مراعاتها عند الزراعة والنمو.
الجدول: مزايا متنوعة وعيوب
| الفوائد | القصور |
| مقاومة الصقيع | لوحظ وفرة الاثمار فقط في السنة الثالثة |
| ارتفاع العائد للسنة الثالثة من الاثمار | وهناك عدد قليل من ذرية الجذر |
| النضج المبكر | يتم خبز التوت في الشمس ، على الرغم من المقاومة للحرارة المعلنة |
| مقاومة لمعظم الأمراض | في فصل الشتاء يحتاج المأوى |
| نادرا ما تتأثر الآفات | |
| نقل الفاكهة عالية | |
| طعم لطيف والملمس التوت كثيفة |
يعتمد طعم العليق على المكان الذي زرعت فيه. في الظل ، لا تتطور الشجيرات جيدًا ، بسبب نقص الضوء يمكن أن تحتوي التوت على حمض زائد. ومع ذلك ، غالبًا ما تعاني النباتات الموجودة في الشمس من قلة الرطوبة ، مما يؤدي إلى ضعف نمو المبايض. في الطقس الحار ، تُخبز ثمار Brzeziny تحت أشعة الشمس ، على الرغم من أن المربين ذكروا في البداية أنه كان من غير المعتاد التنوع. تجدر الإشارة إلى أن أصناف البلاك بيري الأخرى في ظروف الصيف الحار تعاني من الشمس. يجب أن نتذكر هذا عند التخطيط لمحصول مستقبلي.
تتميز بريتيزينا فاريتي بالإثمار الكثيرة ، لكن غلة الذروة لا تحدث إلا بعد 3-4 سنوات من الزراعة
أظهرت التجربة البستانية أن Brzezin يحتاج إلى مأوى للشتاء ، خاصة في السنوات الأولى بعد الزراعة. في المناطق الجنوبية ، يمكن أن ينمو هذا التنوع دون مأوى.
ملامح تزايد أنواع التوت البري Brzezina
أصبحت بلاك بيري منذ فترة طويلة ثقافة مألوفة في الأكواخ الصيفية ، ولكن لزراعتها الناجحة ، من الضروري اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. خلاف ذلك ، لا يمكنك فقط الانتظار للحصول على عوائد عالية من التوت اللذيذ ، ولكن حتى تدمير الشتلات الصغيرة.
زرع بلاك بيري
عند اختيار مكان لزرع بلاك بيري ، يجب أن تنظر إلى موقعك في زاوية مريحة ، محمية من الرياح ، مع إضاءة جيدة. من الأفضل تثبيت تعريشة بلاك بيري على طول السياج على الجانب الجنوبي من المنزل. سيؤدي السياج العالي إلى حماية النباتات من أشعة الشمس الحارقة والرياح المحتملة.
المكان المناسب لزراعة العليق هو ضمان الحصاد الوفير
يمكن أن تكون الزراعة الخريف (سبتمبر - أكتوبر) أو الربيع (أبريل - مايو). يجب أن تكون جذور النباتات المزروعة في الخريف جيدًا قبل الطقس البارد. مع زراعة الربيع ، يكون التجذير أسرع بكثير من الخريف ، لكن من المهم أيضًا الالتزام بالمواعيد النهائية.
يجب إجراء زراعة خريف بلاك بيري قبل 2-3 أشهر من بداية الصقيع المستمر
غالبًا ما تكون مواد زراعة بلاك بيري عبارة عن شتلات بنظام جذر مغلق. يبيع بعض البائعين مواد الزراعة بجذور مفتوحة ، وهذا مسموح به عند نقل الشتلات لمسافة قصيرة. في أي حال ، يجب الحفاظ على نظام الجذر إلى أقصى حد أثناء الزراعة في الأرض.
إذا كنت ستزرع الشتلات بنظام جذر مفتوح ، فيمكنك غرس الجذور بالعقاقير التي تحفز النمو (على سبيل المثال ، كورنفين).
تعليمات خطوة بخطوة
- قبل الهبوط ، يحفرون خندقًا بعمق 30 سم.
يجب أن يكون عمق الخندق لزراعة بلاك بيري أكبر قليلاً من حربة مجرفة (حوالي 30 سم)
- يتم خفض الشتلات بلاك بيري في خندق أعد ورشها مع الأرض في نصف الارتفاع. التربة مضغوطة قليلاً. مخطط الزراعة - 1 × 1.5 متر (متر واحد بين النباتات و 1.5 - بين الصفوف).
- ثم سُحبوا جيدًا بالماء ، ورُشوا بالأرض على حافة الخندق ومغطوا بأشجار نشارة الخشب التي لا معنى لها.
يتم رش شتلة بلاك بيري المزروعة في الخندق بالأرض وتسرب جيدًا بالماء
- على سطح التربة ، تترك جزءًا من اللقطة بارتفاع 20-30 سم ، وتقطع كل الزائدة.
يمكن أن تكون التربة موجودة ، لكن البلاك بيري ينمو بشكل أفضل على التربة الحمضية والخفيفة قليلاً. ليس من الضروري إدخال الأسمدة الخاصة إلى الأرض ، لكن في الربيع ينصح بالإخصاب بمجموعة من الأسمدة المعدنية. يمكنك رش حبيبات بالقرب من الشجيرات أو تسرب الأسمدة السائلة تحت الجذر (يعتمد على نوع وطريقة تطبيق المجمع). هذا سوف يساعد النباتات على التعافي بسرعة بعد فصل الشتاء والحصول على جميع العناصر اللازمة للنمو النشط.
فيديو: زرع بلاك بيري مع نظام الجذر مغلقة
ميزات الرعاية
Brzezina مقاوم للأمراض والآفات ، لذا فإن علاجها دون داع بالمبيدات الحشرية أو الأدوية المضادة للفطريات لا يستحق كل هذا العناء. في مرحلة الازهار ، يوصى بتغذية شجيرات البلاك بمركب من النيتروجين ، وخلال مهدها - مع الأسمدة المعقدة المعدنية.
يجب أن تكون الأرض تحت شجيرات البلاك رطبة دائمًا. للحفاظ على الرطوبة بشكل جيد ، تحتاج إلى نقع التربة مع الخث ، الدبال أو نشارة الخشب.
على الرغم من أن Brzezina هي مجموعة متنوعة من الصقيع المقاومة ، إلا أنها لا تزال تستحق العناء للعب بأمان وإمالة البراعم على الأرض ، وتغطيتها بالألياف الزراعية أو من الورق المقوى أو مواد تغطية أخرى. وبالتالي ، فإن الشجيرات تغلب بشكل جيد ولا تتلف بواسطة الصقيع.
يجب أن تكون شجيرات البلاك بيري لفصل الشتاء مغطاة بالألياف الزراعية أو أي مواد تغطية أخرى
يتم نشر التوت البري من هذا التنوع بشكل جيد عن طريق تقسيم نظام الجذر ، والطبقات والعقل. للحصول على الشتلات الجيدة ، يجب حفر قمم براعم حتى لا يتجاوز فترة العشرة أيام الأولى من سبتمبر.
بيري اختيار وطرق التخزين
يتم حصاد التوت من بلاك بيري Brzezin لأنها تنضج. وكقاعدة عامة ، تنضج في الأمواج ، بشكل غير متساو - وهذا هو ميزة وعيوب متنوعة على حد سواء. من ناحية ، من الضروري مراقبة الحصاد باستمرار واختيار التوت الناضج في الوقت المناسب ، من ناحية أخرى ، فإن البستانيين لديهم الفرصة للاستمتاع بالفواكه الطازجة حتى الصقيع الأول.
يتيح العمر الافتراضي العالي لمجموعة متنوعة من Brzezina الحفاظ على التوت دون أن تفقد طعمه لمدة تصل إلى أربعة أيام. يجب تخزين الفواكه الطازجة في درجات حرارة تتراوح من صفر إلى ثلاث درجات مئوية. من حيث تركيبته الكيميائية ، فإن التوت البري متقدم على التوت ، وعند تخزينه بشكل صحيح ، يحتفظ بخصائصه المفيدة إلى الحد الأقصى.
قبل التمديد للتخزين ، لا يمكن غسل التوت الأسود! قشر الثمرة رقيق جدًا ، وسرعان ما تُخرج التوت من العصير.
توت بريزينا متنوعة بريزيينا تتميز بنقل جيد
هناك العديد من الطرق لحصاد التوت الأسود لفصل الشتاء. التوت المعلبة ، والمجففة ، وتخزينها في الثلاجة.
بعد التجفيف ، من 800 جرام من العليق الطازج ، يتم الحصول على 100 غرام من الفواكه المجففة. للقيام بذلك ، توضع التوت في الشمس على منصة نقالة خاصة ، مصطفة مسبقًا بورق رق ، أو توضع في الفرن. يتم تجفيف التوت البري عند أدنى درجة حرارة ، مما يؤدي إلى فتح باب الفرن قليلاً. لذلك يتم الاحتفاظ التوت لمدة ثلاث ساعات أو أكثر ، والتحقق من الرطوبة من وقت لآخر.
العليق المجفف يحتفظ بمعظم العناصر الغذائية
يعد الحفاظ على Blackberry Brzezin أيضًا طريقة جيدة للحفاظ على المحصول وتجديد إمدادات الشتاء. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه أثناء المعالجة الحرارية ، يتم فقد جزء من فوائد التوت.
مربى البلاك بيري لذيذ وصحي ، لكن عند الطهي ، تضيع معظم الفيتامينات
تتيح لك التوت البري شديد التجمد الاستمتاع بتذوق الصيف في أمسيات الشتاء. يؤدي التعرض لدرجات حرارة منخفضة أيضًا إلى فقدان جزء من العناصر الغذائية في التوت ، ولكن بكمية أقل مما يحدث عند الطهي.
العليق المجمدة يحافظ على أكبر قدر ممكن من العناصر الدقيقة المفيدة
يعتبر لون اسود التوت بالسكر بنسبة 1: 1 علاجًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة وأفضل طريقة للحفاظ على الخصائص المفيدة للتوت في فصل الشتاء.
بلاك بيري مهروس بالسكر يحتفظ بجميع خصائصه المفيدة حتى موسم الحصاد القادم
البستنة الاستعراضات
قام بافتتاح و Brzeziny ، وهو عام الأدغال في شهر مايو ، وينتج تماما تحت agrofibre (50) ، ونمو قوي ، حتى تجاوزت Logtey البالغ من العمر عامين ، أعطى 6 شجيرات ، جميلة جدا ، يمكن أن يكون أكثر ، ولكن لم يجهد ، وهناك بالفعل بضع براعم من الاستبدال ، بعناية تحتاج إلى فتحه ، انتظر التوت ، ويستجيب بشكل جيد للملابس ، يا حبيبي ، هذا شيء من هذا القبيل.
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=8952&page=7
`Brzezina` (استنساخ 98564) - besshipny جديد ، أقرب مجموعة متنوعة من اختيار البولندية. التوت كبير ومتوسط ، قابل للنقل.
يوري-67//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=8952
في الخريف حصلت على Brzezina. في فصل الشتاء ، أخذته إلى المنزل لينمو ، وعندما زرعوا فرعين كل منهما 50 سم ، قمت بحفره في أواني ، وحصلت على شتلة بعد أن حفرت مرة أخرى الفروع المقطوعة. بعد عشرة أيام راجعت - تشكلت الكالس و الجذر الأولي مرة أخرى
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=8952&page=2
إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن جهاز بلاك بيري Brzezina هو مجموعة واعدة ، يتم الكشف عنها بالكامل فقط في السنة الثالثة أو الرابعة من الإثمار. خلال هذه الفترة يتم ملاحظة العائد الأقصى. يتميز الصنف بزيادة المقاومة للأمراض والآفات. التكنولوجيا الزراعية بسيطة للغاية ، لذلك حتى أكثر البستانيين عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع الزراعة والرعاية. في المستقبل ، ستكون Brzezina قادرة على النجاح في الأكواخ الصيفية وفي المزارع البستانية.
